味噌ﾗｰﾒﾝをがっつり食べようと、ﾌﾞﾀｷﾝｸﾞさんに初訪です。
ﾗｰﾒﾝ(1000円)を注文です。
こちらのお店のﾍﾞｰｽは味噌になります。
増しのｺｰﾙはなしで、ﾃﾞﾌｫで注文です。ﾃﾞﾌｫでもｱﾌﾞﾗとﾆﾝﾆｸは載るようです。

ｵｰｿﾄﾞｯｸｽな味噌の旨味と、ﾍﾞｰｽｽｰﾌﾟのｺｸを感じるｽｰﾌﾟで旨いです。
... 続きを見る

栄養補給のため、こちらで昼食。スープは味噌豚骨一択のようですが、札幌らしいのでOK。コールはヤサイ、アブラマシで。中々の盛りに少しビビりましたが、シャキ系のモヤシなのでガンガン食べ進められます。途中で店主からカラメを出していただき味変しながらヤサイを片付け、茹で前300位？のオーション麺を啜りまくり。最後に味濃いめの神豚を食べて完食です。久しぶりの二郎系に舌鼓。大変美味しくいた... 続きを見る

2024/08/11 14:25頃 待ち無し 先客3人
食券を買って着席して2分位で着丼ですw
今日は店主さんのワンオペでした
麺はまるは製麺所の中太四角い断面のストレートで柔らかめの良い茹で加減でした
スープはしっかり味噌で良い感じでした
豚はバラロールが１枚で厚みがあり味付けも良い感じでした
やけに提供が... 続きを見る

北海道の二郎系ラーメンの草分け的な存在で永年、二郎系を牽引してきた名店。仕事帰りの夕方に何回か行って品切れ閉店だったので、平日昼をずらした13:30に行ってみた。当店は味噌のみの営業。味噌の二郎は過去何件か行って、いいイメージがあったので期待して待つこと数分で着丼となった。野菜は通常量でもかなりの量なのだが、いつもの癖で野菜マシで注文。かなりの迫力がある盛り付けで食べるのが難し... 続きを見る

ブタキングさんへ久々の訪問
オーダーはラーメン野菜ニンニク脂🍜
ここのお店は札幌二郎インスパイア初号店で
昔はかなり並んだ記憶が…。
昔みたいに待ちは無いが気づいたら満席でした。
野菜タワー🗼も健在で美味しかったです♪
ご馳走様でした。